A preferência das aves frugívoras por frutos raros desempenha um papel crucial na manutenção da diversidade vegetal, conclui um estudo internacional liderado pelo Centro de Ecologia Funcional (CFE) da Faculdade de Ciências e Tecnologia da Universidade de Coimbra (FCTUC).
A Autoridade de Segurança Alimentar e Económica (ASAE) suspendeu a atividade de 11 estabelecimentos em Lisboa durante a Operação Spice, que fiscalizou 52 estabelecimentos do setor da restauração e bebidas, identificando irregularidades graves em higiene, segurança alimentar e cumprimento das normas
O ano de 2026 promete trazer um recuo da taxa de inflação para 2,1% e um novo alívio no IRS, mas as famílias vão sentir o impacto de uma subida generalizada de preços em diversos bens e serviços.
A ação solidária promovida pelo banco alimentar chega a duas mil lojas em todo o país e mobiliza 42 mil voluntários. A mecânica da participação é bem conhecida dos portugueses, basta colocar no saco, facultado por um dos voluntários à entrada da loja, produtos alimentares não perecíveis (leite, cons
Durante anos, o micro-ondas foi visto com desconfiança. Há quem acredite que este eletrodoméstico mata as vitaminas e os minerais dos alimentos. Mas será mesmo assim?
Um dos alimentos mais frágeis é o ovo e os riscos à sua segurança não estão apenas no transporte. Muito se discute se nasceu primeiro o ovo ou a galinha, mas guardar os ovos no frigorífico ou não é uma questão que levanta quase tanta comoção.
Apesar da desaceleração geral da inflação em setembro, com a taxa a fixar-se nos 2,4%, os preços dos alimentos continuam a subir de forma significativa.
Autoridades detiveram seis pessoas e iniciaram investigações disciplinares contra quase 30 outras, depois de mais de 240 crianças do jardim de infância terem sido envenenadas por alimentos coloridos com tinta industrial à base de chumbo.
Sete em cada 10 portugueses admitem não confiar nos seus sentidos para avaliar se um alimento está bom para consumir, seguindo apenas a data de validade do rótulo, indica um estudo divulgado hoje.
A Comissão Europeia autorizou a utilização de pó de larvas inteiras para uso em diversas categorias de alimentos, como pães, anunciou a Direção-Geral de Alimentação e Veterinária (DGAV).
A Ordem dos Nutricionistas (ON) anunciou hoje que vai apresentar ao Governo uma proposta para isentar alimentos essenciais do IVA, alegando que o aumento do seu custo limita o acesso dos portugueses a uma alimentação saudável.
O índice mundial de preço dos alimentos da Organização das Nações Unidas para a Alimentação e a Agricultura (FAO) subiu em novembro de 2024 para o nível mais elevado desde abril de 2023, mais 0,5% do que em outubro.
A distribuição de alimentos a pessoas carenciadas através do cartão social, em substituição do cabaz, não vai abranger a totalidade dos beneficiários do programa, revelou o Governo, que explica que as duas modalidades vão coexistir numa primeira fase.
As autoridades de Gaza, controlada pelo Hamas, denunciaram hoje que Israel impediu a entrada de "mais de um quarto de milhão de camiões de ajuda" alimentar desde o início da "guerra genocida", a 07 de outubro de 2023.
A atual crise da água coloca em risco mais de metade da produção mundial de alimentos até 2050, alerta um grupo internacional de líderes e especialistas num relatório divulgado hoje.
O presidente da Federação das Indústrias Portuguesas Agro-Alimentares (FIPA) defendeu hoje a reversão de medidas como a proibição da venda de certos alimentos nas escolas e do imposto especial sobre bebidas com alto teor de açucar.
Metais e PFAS (substâncias perfluoroalquiladas que constituem uma vasta família de substâncias químicas sintéticas utilizadas, desde o final dos anos 1940, em vários produtos e processos industriais) estão entre os compostos encontrados em humanos revela novo estudo.
O objetivo é que os produtores afetados pelos incêndios comprem rações e outros alimentos para os animais e o Ministério da Agricultura financie essa mesma compra.
Com dívidas avaliadas em milhares de euros, a empresa conhecida pelo armazenamento de alimentos tem lutado, nos últimos anos, para permanecer no mercado.
A publicidade em questão diz respeito a alimentos com elevado valor energético, teor de sal, acúcar, ácidos gordos saturados e ácidos gordos transformados. Os processos podem resultar em multas entre os 3.500 os 45.000 euros.
