O evento gastronómico “Chefs on Fire” regressa a Aveiro entre hoje e domingo, integrado no Festival dos Canais, para a sua terceira edição. Realizado no Parque Infante D. Pedro, o festival promete uma «experiência única de fogo e sabor», combinando gastronomia ao vivo com música nacional.
Durante três dias, 12 chefs portugueses — quatro por dia — irão cozinhar ao vivo com fogo, lenha e fumo, apresentando pratos de peixe, carne, vegetariano e sobremesa. Os menus celebram a identidade local e incluem nomes reconhecidos como Ricardo Costa (The Yeatman, 2 estrelas Michelin), Miguel Peres (Pigmeu, 1 Sol Repsol), e Ana Patrícia Correia (Marupiu, distinguida internacionalmente).
O cartaz musical inclui seis concertos: João Borsch e Iolanda (sexta), Raquel Martins e Bateu Matou (sábado), Benjamim e Napa (domingo), oferecendo momentos intimistas no coreto do parque.
Cada turno — almoço ou jantar — tem o custo de 40 euros, incluindo quatro pratos e um concerto.
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