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Segundo a ASAE, o objetivo da “Operação Vindimas’25” foi garantir o cumprimento dos requisitos legais do setor vitivinícola, assegurando a rastreabilidade das uvas e mostos durante o seu transporte e verificando declarações obrigatórias de acompanhamento, bem como a atividade dos operadores económicos.

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As fiscalizações decorreram nos concelhos de Amarante, Lamego, Marco de Canaveses e Peso da Régua, reforçando os controlos à autenticidade e qualidade das uvas e ao respeito pelas denominações de origem e indicações geográficas.

Num comunicado, a ASAE sublinha que estas ações visam “combater a fraude e o crime económico, garantir a leal concorrência entre operadores e proteger o consumidor”.

Durante o resto do ano, as inspeções incidem sobretudo no controlo de existências de vinhos e respetivo transporte. Contudo, nesta altura das vindimas, o foco é o trânsito das uvas, com o objetivo de rastrear a colheita e assegurar o registo obrigatório.