Café açoreano prepara caminho para ser produto com denominação de origem protegida
O secretário regional da Agricultura acredita que o café produzido nos Açores tem “características únicas”, por isso o Instituto de…
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Um café com princípio, meio e um fim. A nova vida de cápsulas e borras
As cápsulas de café e respetivo conteúdo ganham nova vida. O alumínio é utilizado para novas cápsulas, os plásticos aproveitados… -
Estudo revela que beber café diminui até 30% o risco de morte
Foram consideradas informações de mais de 170 mil pessoas, durante uma média de sete anos. -
Brasil prevê obter em 2022 a sua terceira melhor colheita de café da história
O Brasil calcula que este ano a sua produção de café chegará a 55,7 milhões de sacos de 60 quilogramas,… -
Estudo mostra que quem bebe café tem melhor controlo motor e maior nível de atenção
Um investigador da Universidade do Minho (UMinho) concluiu que consumidores de café têm melhor controlo motor, maiores níveis de atenção… -
Vai um café? No Palácio do Visconde isso significa viajar até ao século XIX
O espaço em Lisboa é um turismo de habitação onde é possível fazer visitas guiadas à fábrica de terrofação do… -
Café do vulcão cabo-verdiano do Fogo chega ao gigante Starbucks
Uma parceria estabelecida entre empresários holandeses e cabo-verdianos está a levar o café da ilha do Fogo, produzido biologicamente junto… -
“Hey! Wego”. Neste café na China pode pedir uma bebida… e um pato para companhia
O que se bebe é o que menos importa no “Hey! Wego”, um café na cidade chinesa de Chengdu que,… -
Química e matemática ajudam a fazer cafés e gelados em Ponta Delgada
É no centro de Ponta Delgada que se encontra o Intz48, um negócio que pretende introduzir novos produtos no consumo… -
Café ou Chá? Estudo indica que a preferência por estas bebidas é influenciada pela genética
Prefere chá ou café? Seja qualquer for a opção, não é apenas fruto da sua vontade. O gosto parece estar… -
Inovação e internacionalização na receita do futuro da Delta
Um café expresso que sai de máquinas móveis, que está em barras de cereais e chocolate, destinado a miúdos e… -
Donos do histórico café Ribamar pedem 8,1 milhões de euros à Câmara de Oeiras
O Tribunal Administrativo de Lisboa começa a julgar na segunda-feira um processo de indemnização de 8,1 milhões de euros pedidos… -
Exportações e consumo interno de café crescem em Portugal em 2018
As exportações portuguesas de café aumentaram 2,82% em quantidade até julho, em termos homólogos, e deverão encerrar o ano em… -
No Porto, investigadores criam bebida à base de bolotas que pode ser substituta do café
Investigadores da Faculdade de Farmácia da Universidade do Porto (FFUP) desenvolveram um produto à base de bolotas para substituir o… -
O café faz bem aos olhos, conclui uma investigação da universidade de Coimbra
O consumo de cafeína, em doses equivalentes a dois/três cafés por dia, protege as células da retina, conclui um estudo… -
Ouvir com os olhos, falar com as mãos: Colômbia abre o primeiro bar para surdos
As duas moças estão sentadas numa mesa de madeira rústica e, mesmo em plena luz do dia, acendem uma lamparina.… -
A produção mundial de café está em perigo. A culpa é das alterações climáticas
As alterações climáticas colocam em risco a produção mundial de café, cuja procura tem aumentado nos últimos anos, alertaram especialistas… -
Fabricante suíço vai deixar de produzir cápsulas compatíveis com as máquinas Nespresso
A empresa suíça Ethical Coffee Company (ECC), que disputa o mercado de cápsulas para as máquinas Nespresso com a Nestlé,…